Скоро во всех холодильниках страны...Сколько десятилетий ни один Новый год не обходится без салата оливье?
Да без оливье и Новый год не Новый год!
И в каждой семье этот салат немного другой. Даже не представляю, сколько вариантов его уже понапридумывали.
У нас дома свой, отработанный годами и максимально облегченный вариант этого замечательного салата.
У нас оливье это тоже еда из серии пища, дарящая улыбку - все его любят и чувствуют себя на десятом небе от удовольствия)
Размещаю пошаговую инструкцию))))
Дочка первый раз готовит оливье сама - размещаю больше для истории, вырастет-откроем, почитаем, пожуем мандаринки, вспомним времена ))
Состав нашего салата Оливье:
-морковка отварная - 3-4 шт.
-картошка отварная - 3-4 шт.
-крабовое мясо или палочки - 200 гр.
-яйца - 4-5 шт.
-соленые огурцы зимой (свежие- если летом)
-баночка кукурузы
-баночка зеленого горошка
-майонез
Главное условие, чтобы картошки и морковки было приблизительно равное количество не по штукам, а по весу.
Ну и фото, дальше все понятно и так.
Теперь самое сложное-вареные яйца! Все таки надо чтобы они попали в салат, а не сразу в рот!
Ну а это вообще святой ингридиент - крабовые палочки. Их много не бывает!
Хотелось бы их видеть побольше всегда!
Все перемешано и готово встреться с майонезом! Ура!
А это сразу порция на стол!
Она готова встреться с нами!
Для справки, на всякий случай
Калорийность салата оливье варьируется в пределах от 190 до 270 ккал на 100 гр. Кроме того, на порцию салата в среднем приходится 10 гр. белков, 26 гр. жиров и немного углеводов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий